まうまう四ツ谷 長崎歳時記

【◆◇~可以品嚐長崎當地美食的宴會套餐~◇◆】最適合舉辦各種宴會！還有無限暢飲！

-

我們的餐廳是一家居酒屋，主要供應長崎當地美食。品嚐長崎雜燴麵、薩拉烏龍麵、長崎和牛壽喜燒等當地風味。請盡情享受長崎的美味！

【◆◇~松浦名品！炸竹莢魚配自製塔塔醬~◇◆】與嚴選九州、長崎當地酒絕配！

880日元(含税)

油炸竹莢魚的聖地！位於長崎縣松浦市的油炸竹莢魚，新鮮炸得香脆可口。不用擔心小骨頭，即使是小孩也能享受。它與我們自製的塔塔醬搭配得很好。下酒也很適合哦！還有九州、長崎的日本酒也很豐富。

[◆◇～Madori麻糬店的炸甘科羅麻糬～◇◆]

450日元(含税)

還有一種說法是，江戶時代因迫害而來到五島列島的基督徒為了確保食物而開始製作。本店提供五島名店「Matori Mochiten」的油炸麻糬。

長崎的故鄉◎使用長崎的食材！

每道菜都使用長崎食材。使用 Agodashi 和五島烏冬面的菜餚以及使用長崎 Castella 和 Kankoromochi 製作的甜點，營造出精緻的味道。我們重視當地食材。因此，我們還提供種類繁多的時令菜單。在四谷享受長崎的故鄉！

歡迎大胃王！

長崎的特產！一個人吃，一個人一起吃，肯定會成為社交媒體上的熱門話題！4人1,800日元！和大家一起享受吧♪

大村名產煮豌豆

480日元(含税)

大村的特產——煮花生。推薦作為您的第一道菜。

雲仙島原雞肉乾

400日元(含税)

使用島原雞製成的肉乾，越咬越美味。

3種藤田櫻桃豆拼盤

480日元(含税)

藤田的櫻桃豆讓我想起了長崎。作為 3 件套享用，嘗起來像零食。

壹岐鹽煮毛豆

480日元(含税)

壹岐鹹黃瓜

480日元(含税)

長崎直送的大麥味噌黃瓜

480日元(含税)

蒸洋蔥佐巧克力醬

480日元(含税)

長崎薩拉烏龍麵沙拉

¥780(含税)

後藤的生鰹魚沙拉

¥780(含税)

今天的長崎醃魷魚

480日元(含税)

鯛魚肝醬油

480日元(含税)

來自松浦偏遠島嶼青島的紅鯛魚肝，配上醬油。輕鬆成熟的感覺是最好的。

後島生祭

480日元(含税)

五島產熏鮪魚。因其柔軟的質地和煙熏香氣而推薦

後藤配生洋蔥

480日元(含税)

松浦產竹莢魚生魚

¥780(含税)

日本捕撈量第一的松浦竹莢魚，以魚鰍式烹調

長崎直送的吉比納戈南蠻漬

550日元(含税)

在南蠻醃製的長崎木比納戈。這是源自「南蠻漬」的長崎風味。

柚子鹽鯖魚

800日元(含税)

用柚子調味的長崎產烤鯖魚。

長崎的鯨魚條紋 pon

500日元(含税)

我們提供在長崎很受歡迎的口味，長崎是日本領先的捕鯨基地之一。推薦搭配清酒

鯨魚Unesu培根

¥980(含税)

鯨魚培根顏色鮮豔，越咬越香。與您最喜歡的燒酒一起享用

五島直送的魷魚佐韓式辣醬

600日元(含税)

從五島列島金澤直送的新鮮魚。韓式新鮮魷魚geso。與五島燒酒和精釀杜松子酒混合

來自長崎的魟魚鰭

¥650(含税)

來自長崎的快烤香鰩魚翅。

對馬海鰻骨餅乾

¥780(含税)

又香又大！對馬直送的海鰻骨餅乾。

使用平口下巴湯汁製作的高湯包蛋

600日元(含税)

鬆軟的高湯蛋捲，裡面充滿了大量的平戶下巴湯汁，味道清爽優雅。

島原肉丸串

480日元(含税)

島原直送的蛋黃月根串

炸小雞

550日元(含税)

五島的炒小米

550日元(含税)

簡單油炸五島捕獲的新鮮小米魚。非常適合喝酒。

長崎直送的炸竹莢魚佐自製韃靼醬

880日元(含税)

從長崎直送的炸竹莢魚，配上特製韃靼醬，鬆軟可口。

正宗！配料豐富的長崎雜燴面

1200日元(含税)

長崎只有四家製造商，他們使用珍貴的「卡拉海湯麵」。大量蔬菜、海鮮和魚糕的豪華菜餚

道地！食材豐富的長崎沙羅烏龍麵

1200日元(含税)

長崎只有四家製造商，他們使用珍貴的「卡拉海湯麵」。享受正宗的厚度和風味

歡迎大胃王！長崎烏龍麵碗

2800日元(含税)

這個神奇的碗非常適合大胃王！長崎只有四家製造商，他們使用珍貴的「卡拉海湯麵」。享受正宗的厚度和風味

地獄煮五島烏龍麵配下巴湯和雞蛋（1份）

1000日元(含税)

Nodogoshi 的招牌後藤烏龍麵是滾燙的，是地獄般烹製的。請用下巴來欣賞。*追加下巴湯每人100日圓。

Matorimochi店的炸kankoromochi

450日元(含税)

還有一種說法是，江戶時代因迫害而來到五島列島的基督徒為了確保食物而開始製作。本店提供五島名店「Matori Mochiten」的油炸麻糬。

[◆◇～讓您彷彿置身於長崎的懷舊氛圍～◇◆]◎本店營造出讓您彷彿置身於長崎的懷舊氛圍。請一邊享受復古的氛圍和長崎的鄉土料理，一邊度過悠閒的時光。如果您來自長崎，或者您正在旅行或還沒有去過，請隨時光顧。

【◆◇~包間設備齊全~◇◆】本店的餐桌座位和包間寬敞，設備齊全，可以在各種場合使用。它不僅適合與家人和朋友用餐，也適合娛樂和晚宴。請隨時與我們聯繫。包間可容納10至20人。還備有宴會套餐，最適合舉辦各種宴會！

【◆◇~可舉辦各種宴會・預約~◇◆】 與長崎有淵源的人都能感受到長崎的風土人情和季節的餐廳。還備有可以盡情享受長崎鄉土料理的套餐，最適合舉辦宴會。此外，超過25人也可包車。我們可以容納廣泛的用途，例如酒會、生日聚會和派對。

可以慢慢放鬆的寬敞空間

您可以在寬敞的店內放鬆身心。也可以從少數人引導到一個團體。非常適合舉辦宴會、招待會和家庭聚餐。請隨時與我們聯繫，我們將根據您的需要進行調整。隨時隨地可預約網上預約方便◎

可根據場景使用

我們的餐廳非常適合舉辦派對和家庭聚餐。櫃檯可供1人使用。我們也接受大型團體的預訂，以便您可以將其用於公司宴會。請隨時就您的預算、菜餚、要求等與我們聯繫。如果您有任何要求，我們也可以接受要求預訂！

餐桌座位2位 × 15

我們有 15 個座位，可供 2 人使用。您可以在寬敞的空間中舒適地放鬆。

包廂20位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

這個房間不僅適合休閒用餐，也適合重要人物的紀念日、生日和休閒娛樂。可供10至20人使用。

包箱34位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

25人以上的團體，經協商也可以預訂整個空間！

享受長崎當地美食

您可以享受長崎的美味清酒和美食。盡情享受長崎的美味吧！也備有套餐菜單。

長崎的地方酒和燒酒◎

長崎的地方酒種類繁多，味道醇厚。請根據自己的口味選擇飲品。

準備一張快樂的優惠券！

Hot Pepper Gourmet 預訂可使用優惠券！詳情請瀏覽優惠券頁面◎

還提供宴會菜單！

還有可以品嚐長崎鄉土料理的套餐!還有無限暢飲，最適合舉辦宴會。

也有私人房間！

25人以上的團體也可以包場！還有可以容納10~20人的完全包間！

對秘書而言好的優惠券◎

如果您在Hot Pepper Gourmet預訂，我們準備了一張讓秘書高興的優惠券！詳情請訪問優惠券頁面◎

還有一個紀念品角，您可以在這裡購買長崎當地產品！

從JR四谷站赤坂口步行4分鐘，交通便利！夏天預定露台座位！

在四谷享受九州的特產，長崎的鄉土料理！

最適合10～20人的宴會！也有完全包間！

25人以上的聚會，可根據要求包場！最適合舉辦人數較多的宴會、生日會等聚會。

【◆◇~長崎的地方酒和燒酒~◇◆】

在我們的商店，我們提供各種飲料，包括長崎的地方酒和燒酒。尤其是長崎的地方酒，品種豐富，風味十足。請根據自己的口味選擇飲品。

正宗！長崎什錦麵或長崎薩拉烏龍麵

1000日元(含税)

長崎只有四家製造商，他們使用珍貴的「卡拉海湯麵」。很多蔬菜。<我們提供雜燴麵或沙拉烏龍麵。請聯絡我們的工作人員>

長崎直送的竹莢魚套餐搭配自製韃靼醬

1200日元(含税)

請享用炸竹莢魚和醃竹莢魚的美味長崎竹莢魚。